Der Jahreszyklus: Einblick in unseren Betriebsalltag

Die Winterpause hat begonnen, von Dezember bis März hat die Natur ihre Ruhe verdient. Die Kühe bleiben jetzt im Stall und die Winterfütterung hat begonnen. Erst wieder im Frühling, wenn der Schnee weg ist, die Tage länger werden, das Gras wieder zu wachsen beginnt, und die meisten Kälber geboren sind, darf das Rindvieh wieder auf die Weide.

Die Obstbäume werden geschnitten und die Landmaschinen gewartet und repariert. Die Buchhaltung aufgearbeitet und die Abschlüsse gemacht. Das Jahr kann mit einem guten Gefühl abgeschlossen werden; wir haben viel gearbeitet und einige Ziele erreicht.

Die Planung für die nächste Saison findet bereits wieder statt. Bei einer warmen Tasse Tee und einem Grättimännli werden die Gedanken übers nächste Jahr, am Küchentisch, ausgetauscht. Was wird es wohl bringen? Was kommt alles auf uns zu? Die Zukunft wird es zeigen…